Sou a Sara Bonixe, fundadora e gestora da Portugal By Food. Participei na primeira edição do programa Empreende Já em 2017, com o projeto de uma coffee shop, que converti, por necessidade, num projeto online que se viria a transformar e a afinar desde 2018 no marketplace Portugal By Food. Com um mestrado em Design realizado em Barcelona em 2013, uma bagagem de sonhos e imaginação que vêm desde criança e um curso de E-commerce realizado no IPAM em 2021, para conseguir trazer à terra um pouco do meu imaginário, criei a Portugal By Food que pretende ser mais do que um marketplace. Quer ser a comunidade de produtores portugueses que se dedicam a elaborar os melhores produtos em cada região de Portugal. A Portugal By Food dedica-se a mostrar o trabalho destes produtores, os seus ideais e os seus produtos num esforço de elevação dos alimentos produzidos nacionalmente e da propagação de uma nova consciência coletiva de consumo.
Como dizia Vincent van Gogh “I dream of painting and then I paint my dream”. O meu sonho é o meu manifesto, que se segue:
- Somos uma empresa que prima pela união e cooperação;
- Valorizamos o lado humano em lugar da empresa;
- Promovemos a tradição, a inovação e a criatividade;
- Acreditamos que a felicidade é a melhor ferramenta para a produtividade;
- Cultivamos uma cultura de gratidão;
- Defendemos aquilo em que acreditamos.
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